Más de 50 personas atendidas en Santiago de Cuba por intoxicación alimentaria

Episodio de salud pública en el policlínico José Martí Pérez

En la tarde del lunes, el policlínico José Martí Pérez, ubicado en el centro urbano homónimo de Santiago de Cuba, se vio en la necesidad de atender a 52 pacientes que presentaban síntomas de intoxicación alimentaria. Los afectados llegaron al centro médico con un cuadro clínico que incluía dolor abdominal, náuseas, vómitos, diarreas y una sensación de calambres en boca y manos. Además, algunos de ellos presentaban deshidratación ligera y moderada, consecuencia de los vómitos y las deposiciones.

El evento, que ha generado preocupación en la comunidad, pone de manifiesto la importancia de mantener controles estrictos sobre la calidad de los alimentos consumidos, especialmente en contextos donde las condiciones de almacenamiento y preparación pueden no ser las adecuadas. Las autoridades de salud locales están investigando el origen del brote para prevenir futuros incidentes similares.

Reacción y medidas

Las autoridades sanitarias de Santiago de Cuba están trabajando para identificar la fuente de la intoxicación. Mientras tanto, han emitido recomendaciones a la población para que extremen las medidas de higiene en la manipulación y consumo de alimentos. Se espera que en los próximos días se emitan más detalles sobre las causas del incidente y las medidas que se implementarán para evitar que se repita.

Este tipo de episodios subraya la necesidad de una vigilancia constante sobre los productos alimenticios que se comercializan y consumen, tanto en el ámbito doméstico como en establecimientos públicos.

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Con información de Cubadebate.

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